单宁酸

简介

单宁酸一般指鞣酸。鞣酸是一种有机物，化学式为C76H52O46，是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末；无臭，微有特殊气味，味极涩。溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。

编号系统

CAS号：1401-55-4

MDL号：MFCD00066397

EINECS号：215-753-2

RTECS号：WW5075000

BRN号：8186396

物性数据

1、性状：黄色或棕黄色无定形松散粉末，在空气中颜色逐渐变深，有强吸湿性。

2、熔点（ºC）：>360

3、闪点（ºC）： 198.89

4、自燃点或引燃温度（ºC）： 526.67

5、溶解性：溶于水和乙醇。几乎不溶于醚、苯、氯仿和石油醚，鞣花酸含有四个酚羟基，具有弱酸性，可溶于碱性水溶液和苯、乙酸乙酯等有机溶剂。

副作用

在护肤品行业，单宁酸常被用于祛痘护肤品中，充分利用单宁酸收敛剂的作用，达到紧致肌肤、祛除痘痘的目的。但是尽管单宁酸对祛痘有一定的功效，我们也不能就完全不去考虑他的副作用。

众所周知，单宁酸是一种化学物质，化学组成复杂，虽然其本身毒性很小，但是如果长期使用，可能会造成不可预知的后果。

生产方法

单宁存在于多种树木（如橡树和漆树）的树皮的果实中，也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分，含量达50%~70%。可将五倍子粉碎，除去虫尸及虫的排泄物等杂质，放入铜质或木质的提取罐中，用软水提取，提取液减压浓缩，加入少量乙醚，进行喷雾干燥，即得轻质鞣酸。药用鞣酸是将浓缩液用乙醚处理，浸出液用重亚硫酸钠漂白，回收乙醚，即成医药用单宁。将五倍子打碎、筛选，然后用水浸渍，将浸渍的水澄清、预热，然后喷雾干燥，精干粉过筛得成品。

产品

【产品名称】 单宁酸/鞣酸
【英文名称】 Tannin
【产品别名】 鞣酸、五倍子提取物
【提取来源】 为漆树科植物盐肤木、青麸杨或红麸杨叶上的虫瘿，主要是五倍子蚜寄生而形成。
【CAS 号】 1401-55-4
【分 子 式】 C76H52O46
【分 子 量】 1701.2
【产品规格】 食品级单宁酸≥92%（其他规格：工业级单宁酸≥81%；单宁酸≥90%；）
【检测方法】 UV
【产品性状】 浅棕黄色粉末
【产品熔点】 210~215℃
【产品闪点】 187℃
【产品粒径】 95%通过80目
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【储存条件】 密闭，阴凉，防潮，避光。
【保 质 期】 24个月
【产品应用】 "1.食品中：单宁酸主要用于啤酒澄清剂；
2.日化中：单宁酸常用于屁屁乐中；
3.工业中：单宁酸主要是沉锗矿、皮革鞣革、绒毛染色固色、墨水制造等。"

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