甘草酸单铵盐 - 食品添加

【概要描述】甘草酸单铵盐是一种化学物质，本品主要用于慢性迁延性肝炎、慢性活动性肝炎、肝中毒、早期肝硬化等的治疗。

分类：公司新闻
作者：昊辰生物
来源：植物提取物
发布时间：2020-11-11 15:09
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甘草酸单铵盐

甘草酸单铵盐是一种化学物质，本品主要用于慢性迁延性肝炎、慢性活动性肝炎、肝中毒、早期肝硬化等的治疗。又叫甘草酸单铵水合物；甘草酸单铵水合物；甘草酸铵；草酸单铵盐；甘草酸一铵盐水合物；甘草酸单铵；甘草甜素；甘草皂甙；强力宁。

生产方法

以甘草酸粗品(含量约50%,重量法)为原料，酸性乙醇为提取剂，精制而得。将50g甘草酸粗品加入盐酸酸化的95%的乙醇170mL(Ph值3.5～4.0)，在40～50℃下搅拌提取4h。过滤后滤渣用100mL乙醇在同样条件下提取3h。合并提取液,搅拌下滴加氨水或通入氨气，使溶液Ph值为7.2～7.5，室温静置0.5h使完全沉淀。沉淀为甘草酸三铵盐，用适量的冰醋酸使之分散调成糊状，必要时微微加热,静置1h后过滤，使其转化为一铵盐。结晶分离后用少量的冰醋酸洗涤1～2次，得浅黄色粗品。用75%乙醇进行活性炭脱色重结晶，得白色结晶15.5g，收率61%，纯度≥98% [1] 。

产品简介

【产品名称】	甘草酸单铵盐
【英文名称】	Monoammonium Glycyrrhizinate
【别名】	甘草单铵盐、甘草提取物、甘草酸粗铵盐
【拉丁名】	Glycyrrhiza uralensis Fisch.、Glycyrrhizainflata Bat.
【提取来源】	豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草 Glycyrrhizainflata Bat. 或光果甘草 Glyc.
【产品说明】	甘草酸单铵盐（Monoammonium Glycyrrhizinate）是一种三萜类化合物，为白色或淡黄色结晶型粉末，无嗅，有特殊甜味。甘草（Glycyrrhiza glabra）是一种传统中药材，几千年来被广泛用于食品中，如今在烟草和化妆品领域也有广泛应用。近年来，随着残留和抗药性问题的出现，甘草中的黄酮类和三萜皂苷类成分也越来越广泛应用于畜牧生产。
【植物简介】	豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治、祛痰止咳、脘腹等。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状茎供药用。
【分子式】	C42H65NO16
【分子量】	839.97
【产品规格】	甘草酸单铵盐98%（75%）
【检测方法】	HPLC/UV
【产品性状】	白色或类白色精细粉末
【产品粒径】	95%通过80目
【包装规格】	标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【储存条件】	密闭，阴凉，防潮，避光。
【保质期】	24个月
【产品应用】	食品、饲料、化妆品提取物原料