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苹果醋粉 - 体重管理原料
- 分类:行业新闻
- 作者:昊辰生物
- 来源:植物提取物
- 发布时间:2020-08-19 17:33
- 访问量:
【概要描述】苹果醋粉为风靡世界的减肥、降低胆固醇之保健品原料。它以苹果为原料,经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的天然健康食品原料。
苹果醋粉 - 体重管理原料
【概要描述】苹果醋粉为风靡世界的减肥、降低胆固醇之保健品原料。它以苹果为原料,经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的天然健康食品原料。
- 分类:行业新闻
- 作者:昊辰生物
- 来源:植物提取物
- 发布时间:2020-08-19 17:33
- 访问量:
产品概述
苹果醋粉为风靡世界的减肥、降低胆固醇之保健品原料。它以苹果为原料,经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的天然健康食品原料。
产品特性
其性状呈象牙白(或类白色至浅黄色),由于其内富含苹果多酚类活性物质,长时间放置后颜色会加深。苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的,其营养成分与苹果醋相似,但与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中,经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似,在其包合及受热过程中,苹果醋中的成分会有一点的变化——刺激性强、挥发性强的有机酸被挥发,而挥发性较弱的有机酸、酵素、矿物质等营养成分被保留下来,形成营养丰富、刺激性较小的固体醋粉。因此苹果醋粉具有携带及使用方便、刺激性较小等优点。在欧美等地区苹果醋粉常与有机铬等成分组合,作为减肥食品。美国FDA于1994年批准苹果醋粉作为营养补充剂。
【产品名称】 | 苹果醋粉 |
【产品别名】 | 苹果醋提取物 苹果醋浓缩粉 |
【制作工艺】 | 新鲜苹果经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥而来 |
【产品简介】 | 由于其内富含苹果多酚类活性物质,长时间放置后颜色会加深。苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的,其营养成分与苹果醋相似,但与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中,经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似,在其包合及受热过程中,苹果醋中的成分会有一点的变化--刺激性强、挥发性强的有机酸被挥发,而挥发性较弱的有机酸、酵素、矿物质等营养成分被保留下来,形成营养丰富、刺激性较小的固体醋粉。因此苹果醋粉具有携带及使用方便、刺激性较小等优点。它以苹果为原料,经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的食品原料。 |
【产品规格】 | 有机酸5%(其他规格:有机酸10%) |
【检测方法】 | HPLC |
【产品性状】 | 类白色至浅黄色精细粉末 |
【产品粒径】 | 95%通过80目 |
【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 |
【储存条件】 | 密闭,阴凉,防潮,避光。 |
【保 质 期】 | 24个月 |
【产品应用】 | 食品保健品原料 |
点击采购:苹果醋粉
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